Producten voor luxemburgse schelp (21)
Canarische Slak - Helix Cepaea - Canarische Slak - Helix Cepaea
Onze Caracol Canário - Helix Cepaea variëteit is wit, geborduurd, stevig en vlezig. Niet afkomstig van intensieve teelt, worden ze verzameld in hun natuurlijke habitat en geselecteerd en gecertificeerd om kwaliteit en versheid te waarborgen.
We bewaren ze op een gecontroleerde temperatuur om hun houdbaarheid te behouden.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% natuurlijke, gedroogde, schone en gezuiverde slakken, klaar om te eten
Het hele jaar door beschikbaar.
Verpakt in netzakken van 1 en 5 kg.
Gepalletiseerde verzending en gekoeld transport in Italië en Europa
Minimale bestelling van 800 kg.
Schelpdieren, schaaldieren
Al onze oesters worden gerijpt in "claire", deze in klei gegraven bassins die tijdens de hoge getijden met zeewater worden gevuld.
Astaxanthine
U kunt de specificaties op onze website vinden. Voor vragen en vervolgvragen kunt u ons gerust een bericht sturen.
Hele Sint-Jacobsschelpen
Premium sint-jakobsschelpen, zorgvuldig geselecteerd op grootte, versheid en smaak.
Gedroogde zeekomkommer
Vochtigheid<5%
Geen zand
Zoutgehalte<2%
Kleur: Zwart of Bruin
Gewicht: 80-100 stuks/kg of 160-200 stuks/kg
Grootte: 4.5-7.5 cm
Houdbaarheid: opgeslagen op een koele, droge plaats bij kamertemperatuur om 2 jaar te behouden
Geen suiker, geen conserveermiddelen en chemicaliën. Voedingsstoffen zijn gemakkelijker voor mensen om op te nemen.
LEMONGRASSE CAKE
Verkoop verboden aan minderjarigen. De aankoop van zaden is toegestaan als souvenir, verzameling en ter behoud van de biodiversiteit. Thuisgebruik, voedselproductie of landbouw, evenals het ontkiemen en de teelt zijn illegaal en kunnen leiden tot vervolging.
Bloom Farm Groupe en de wederverkopers kunnen niet verantwoordelijk worden gehouden voor gebruik door derden die de geldende nationale wetgeving niet naleven.
Productkenmerken:
(Ice Cream Cak S1 citroenmelisse x Ice Cream Cake Samadhi cut)
Hazelnootplant Tonda di Giffoni - rechtstreeks van de kwekerij gecertificeerde hoogste kwaliteit
Tonda di Giffoni - variëteit van Italiaanse oorsprong, wijdverspreid in verschillende delen van de wereld vanwege zijn aanpassingskenmerken. De plant heeft een gemiddelde tot hoge vigor met semi-rechthoekige groei. Het is een vroege variëteit, zeer productief, met een hoge beschikbaarheid van pollen; in mediterrane gebieden is de bloei protandrous, en in gematigde gebieden protogyny en homogamie.
De vruchten zijn middelgroot (2,5-2,8 g), rond, lichtbruin van kleur, gematigd gestreept, met een omhulsel dat langer is dan de vrucht. De kern vertegenwoordigt 46-48% van het gewicht van de vrucht en heeft een zeer goede smaak, zowel voor directe consumptie als voor de industrie.
Het is slecht bestand tegen de knoppenmijt (Phytocoptella avellanae), heeft een gemiddelde weerstand tegen de hazelnootkever (Balaninus nucum) en hoge weerstand tegen de schimmel Anisogramma anomala. Het wordt geoogst aan het einde van september.
Gepelde spliterwten
Gehalveerde gele spliterwten
Maximale vochtigheid 14,5%
Het product is goed gereinigd.
Spliterwten zijn bestemd voor de detailhandel en directe consumptie.
Erwten zijn peulvruchten. Erwten zijn een goede bron van eiwitten, leveren ook koolhydraten en vezels die de spijsvertering bevorderen. Bovendien hebben erwten een alkalische werking. Ze zijn een essentieel ingrediënt van militaire erwtensoep, maar zijn ook uitstekend geschikt voor verschillende soorten broodbeleg, soepen en salades.
Cashewnoot
De cashewnoot uit Guinee is een hoogwaardig landbouwproduct, dat voornamelijk wordt verbouwd in de zuidoostelijke regio's van het land, waar de klimatologische omstandigheden en de bodems bijzonder gunstig zijn voor de productie. Guinese cashewnoten staan bekend om hun delicate smaak en knapperige textuur, die hen onderscheiden op de internationale markt.
Cashewnoten worden gewonnen uit cashewappels, een peervormig fruit dat groeit aan de cashewboom. Na de oogst ondergaan de noten een proces van drogen, pellen en roosteren om klaar te zijn voor consumptie. Guinese cashewnoten hebben een kenmerkende niervorm, een lichtbeige tot gouden kleur en een gladde oppervlakte.
Wat betreft de smaak bieden deze noten een lichtzoete, romige en subtiel boterachtige smaak, met een knapperige consistentie die ze ideaal maakt voor directe consumptie, als snack of als ingrediënt in verschillende culinaire recepten.
Puglia Slakken - Puglia Slakken
Het gaat om slakken van de soort Helix Aperta met hun typische witte deksel. Het is een zeer gewilde slak en wordt beschouwd als een heerlijke delicatesse in heel Apulië, en is het onderwerp van talrijke traditionele gerechten. Een van de meest voorkomende variaties is als volgt: de slakken worden gewassen, het deksel wordt verwijderd en ze worden in water geweekt. In een pan wordt een ruime hoeveelheid in ringen gesneden ui in extra vierge olijfolie gebakken; daarna voegen we zout, peper, goed uitgelekte slakken en enkele laurierbladeren toe. We koken op hoog vuur en wanneer de olie weer naar de oppervlakte komt, gieten we een glas roséwijn erbij en laten we het verdampen. Breng op smaak met zout en serveer warm.
PRODUCTKENMERKEN EN VERKOOPVOORWAARDEN
100% natuurlijke slakken, al schoon en gepeld, klaar voor consumptie
Kortingsperiode: het hele jaar door beschikbaar
Verpakt in dozen van 1 kg tot 5 kg.
Minimale bestelling: 500 kg
